Desayunos
Plato de Fruta
Plato de Fruta
(Con Yoghurt, Granola y Miel).
Hot Cakes (3pz)
Hot Cakes (3pz)
Con Jamón o Tocino
Hot Cakes con Huevo
Sincronizadas
Con Jamón o Tocino
Aporreadillo
(El Tradicional Huevo Revuelto con Cecina Picada, Guisado en Salsa, Frijoles Refritos y Totopos).
Combo Desayuno
Huevos al Gusto Cafe o Té Jugo o Fruta
(El Tradicional Huevo Revuelto con Cecina Picada, Guisado en Salsa, Frijoles Refritos y Totopos).
Para Acompañar
Americano 12 oz
Cappuccino 12 oz
Expresso 4 oz
Chocolate 12 oz
Pan Dulce
Tacos
Tacos Zumpangueños (3pz)
Cecina de Res, Carne Enchilada, Longaniza y Chicharrón
Tacos Taxqueños (3 pz)
Milanesa, Frijoles y Chicharrón en Salsa
Tacos de Cecina (3 pz.)
Tacos de Carne Enchilada(3 pz.)
Tacos de Chorizo Zumpangueño (3 pz.)
Tacos de Milanesa
Especialidades
Cecina Tecuán
Gratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza
Arrachera Tecuán
Gratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza
Milanesa de Filete de Res
Suave filete de Res empanizado acompañado de guacamole con totopos, chiles toreados, guarnición de papas a la francesa y frijoles refritos
Cecina
Suavecita y jugosa, acompañada de frijoles refritos y guarnición de verduras.
Cecina Enchilada
Igual de rica que la anterior pero adobada.
Huevos al Gusto
Huevos al Gusto
Huevos Naturales
Huevos Tirados
Huevos Revueltos con Jamón
Huevos Divorciados
Omelette al Gusto
Huevos a la Mexicana
Huevos Revueltos con Chorizo de Zumpango
Huevos Rancheros
Huevos Revueltos con Salchicha
Huevos al Gusto
(Revueltos con Salsa)
Chilaquiles
Chilaquiles Naturales
(Con Crema y Queso)
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles con Chorizo
Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles con Cecina
Chilaquiles con Carne Enchilada
Chilaquiles con Arrachera
Tortas y Sánwich
Torta de Huevo
Torta de Jamón
Torta de Salchicha
Torta de Quesillo
Torta de Chorizo
Torta de Pierna
Torta de Pollo
Torta Doble
Torta de Milanesa
Torta Cubana
(Pierna, Jamón, Queso Amarillo)
Club Sandwich
Sandwich de Jamón
Sandwich de Pollo
Botanas
Botana Ranchera
Platón surtido con Cecina, Cecina Enchilada, Queso Fresco, Guacamole y totopos para dos personas
Botana de Antojitos
Rica combinación de sopecitos, Chalupitas, Taquitos, Quesadillas y Guacamole para dos personas
Sopas y Consomés
Consomé de Pollo
Sopa del Día
Sopa de Arroz
Sopa de Arroz con Huevo
Consomé con Pierna o Muslo
Enchiladas
Enchiladas Verdes con Pollos
Enchiladas Rojas de Chile Guajillo
Enchiladas Rojas de Jitomate
Enchiladas Suizas
Enmoladas
(Con Mole de Teloloapan, Guerrero)
Sopes
Ricos Sopes estilo Chilpancingo
con Salsa, Crema, Queso y Cebolla (3 pz.)
Picaditas con Chorizo
Picaditas con Pollo
Picaditas con Cecina
Picaditas con Carne Enchilada
Antojitos
Tacos de Pollo Ahogados (3)
Chalupitas Chilapeñas (3)
Tamal de Elote
con Queso y Crema
Tamal de Queso Dulce (Pza)
Pozole estilo Guerrero
Pozole Blanco Mediano
Pozole Blanco Grande
Pozole Verde Mediano
Pozole Verde Grande
Botana Pozolera
Para acompañar: Aguacate, Doradas, Chicharrón
Platos Tradicionales
Mole Rojo de Teloloapan con Cerdo
Mole Rojo de Teloloapan
Con Pierna o Muslo de Pollo
Mole Rojo de Teloloapan
Con Pierna completa de Pollo
Mole Verde con Cerdo
Mole Verde
Con Pierna o Muslo de Pollo
Mole Verde
Con Pierna completa de Pollo
Adobo Chilapeño con Cerdo
Adobo Chilapeño
Con Pierna o Muslo de Pollo
Adobo Chilapeño con Cerdo
Con Pierna completa de Pollo
Chile Relleno de Queso
Con Pierna completa de Pollo
Chile Relleno de Picadillo Estilo Chilapa
Con Pierna completa de Pollo
Tacos
Tacos Zumpangueños (3pz)
Cecina de Res, Carne Enchilada, Longaniza y Chicharrón
Tacos Taxqueños (3 pz)
Milanesa, Frijoles y Chicharrón en Salsa
Tacos de Cecina (3 pz.)
Tacos de Carne Enchilada(3 pz.)
Tacos de Chorizo Zumpangueño (3 pz.)
Tacos de Milanesa
Chilaquiles
Chilaquiles Naturales
(Con Crema y Queso)
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles con Chorizo
Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles con Cecina
Chilaquiles con Carne Enchilada
Chilaquiles con Arrachera
Ensaladas
Ensalada de Pollo (Mezcla de Papa, Zanahoria, Chícharo, Pollo y Mayonesa).
Ensalada de Atún (Atún, Cebolla y Mayonesa).
Especialidades
Cecina Tecuán
Gratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza
Arrachera Tecuán
Gratinada con queso, servida con dos enmoladas, guacamole con totopos, chiles toreados, frijolitos y un trocito de longaniza
Milanesa de Filete de Res
Suave filete de Res empanizado acompañado de guacamole con totopos, chiles toreados, guarnición de papas a la francesa y frijoles refritos
Cecina
Suavecita y jugosa, acompañada de frijoles refritos y guarnición de verduras.
Cecina Enchilada
Igual de rica que la anterior pero adobada.
Quesos Fundidos
Queso Fundido Natural
Queso Fundido con Chorizo den Zumpango
Queso Fundido con Chorizo de Champiñones
Molletes
Molletes Naturales
Molletes con Pollo
Molletes con Cecina
Molletes con Carne Enchilada
Molletes con Chorizo
Molletes con Jamón
Bebidas
Jugo de Naranja
Jarra de Agua de Sabor
Coca-Cola (600ml)
Refresco de Sabor (600ml)
Coca-Cola (lata 335ml)
Refresco de Sabor (Lata 355ml)
Vaso de Leche (255 ml)
Café Americano (255 ml)
Té (255 ml)
Agua Natural (600ml)
Agua Natural (1 lt)
Agua de Sabor
Bebidas con Alcohol
Tecate Roja
Tecate Light
XX Ambar
Bohemia Obscura
Bohemia Clásica
Heineken
Carta Blanca
Cerveza Tecuán
Artesanal
Vaso para Michelada
Artesanal
Vaso para Clamato
Artesanal
Horarios:
De lunes a viernes.
8:00 – 20:00
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Interior Central Camionera del Sur, Taxqueña Sala 3 Campestre Churubusco, 04200 Ciudad de México